Hug III est le fils unique de Pons II et de Brunissende. Il prit en charge le comté d'Ampurias à la mort de son père, en 1154.
Marié à Jusiana de Entenza, dame de Alcolea, ils eurent deux fils : Pons III, qui prit sa suite, et Pons-Hug, qui prit le titre de seigneur d'Alcolea.
Hug III est mort en 1175.
