Grande ville de la banlieue de Perpignan, Cabestany ne se distingue pas spécialement des autres villes de ce coin-là du département. Elle est l’une des rares dont la zone urbaine est limitrophe de celle de Perpignan. La ville est essentiellement composée d’un centre-ville assez petit, de très grandes zones de lotissements construits à plusieurs époques différentes, et d’une zone commerciale d’importance.

Le centre-ville suit l’ancienne route qui traversait le village, à l’époque lointaine où ce n’était que quelques maisons le long d’une route. De nos jours, c’est évidemment une longue rue commerçante commençant du côté de la poste et se terminant bien plus au sud. Elle traverse une sorte de petite place sur laquelle une jolie fontaine a été installée. C’est autour de cette place que l’on trouve les principaux commerces, du moins les plus habituels : bureau de tabac/presse, bar, restaurants, épicerie, etc. D’autres commerces, comme des coiffeurs, des agences immobilières ou des banques, complètent l’offre. Le centre-ville est fait de petites maisons individuelles à un ou deux étages pour la plupart, mais quelques résidences modernes ont été construites ces dernières années. Elles sont très légèrement en retrait du centre, mais vraiment toutes proches.

Les lotissements qui complètent Cabestany ont été construits à partir des années 60 pour les premiers, bien que la plupart datent des années 80, comme l’atteste la forme caractéristique des maisons de cette époque. De nos jours, de nouveaux lotissements sont encore construits en périphérie de la ville, de plus en plus loin forcément, sur des terres en friche ou des vignes abandonnées. Ces zones possèdent parfois de petits centres commerciaux, généralement centrés sur une boulangerie ou une agence immobilière. L’avantage de ces lotissements, c’est qu’à l’époque de leur construction on pensait à faire des rues larges et arborées, sur des terrains relativement grands. Cela donne des lieux de vie agréables. Une sorte de rocade traversant les lotissements fait presque le tour de la ville.

La grande zone commerciale de Cabestany est celle du Mas Guérido. Accueillant une foule d’entreprises diverses, la zone est l’un des poumons économiques du département. Tout à côté, on trouve un grand parc, le parc San Vicens, très agréable, et un centre commercial (sur Perpignan).

Cabestany possède également un équipement sportif de qualité, le complexe de Germanor. Situé au sud de la ville, un peu à l’écart pour éviter les nuisances inhérentes à cette activité, il contient quatre stades de football/rugby, des terrains de tennis, d’autres de pétanque, un skatepark, un grand gymnase et diverses salles de sport indoor. C’est un complexe sportif de grande qualité, clairement. Il y a aussi un centre culturel avec une médiathèque, un cinéma et quelques salles de réception.

La vie sociale à Cabestany est à la hauteur de ses ambitions : elle est plutôt active. Il faut bien le dire, Cabestany attire aussi pour le nombre important d’associations et leur variété. On y trouve des associations culturelles, sportives, à vocation sociale, cultuelles, etc. Les jeunes sont particulièrement gâtés avec plusieurs associations et organisations diverses qui leur sont dédiées.

En conclusion, on peut dire que Cabestany fait partie des villes les plus agréables à vivre du département. Plutôt importante mais sans excès, elle est à proximité des centres commerciaux, des voies de communication, de la mer, sans avoir les inconvénients d’une grande ville. Les rues sont belles, bien aménagées, les infrastructures de qualité et même la vie sociale est bien active. Que du bon, donc !

Maître de Cabestany

Cabestany a aussi une curiosité bien particulière : celle de son Maître. Durant le XII^e siècle, un sculpteur eut une grande renommée dans la région. Il réalisa de nombreuses œuvres que l’on retrouve actuellement dans l’Aude, les Pyrénées-Orientales, en Catalogne sud et jusqu’en Toscane. On l’a appelé le Maître de Cabestany, car l’une de ses plus belles œuvres a été retrouvée dans l’église de Cabestany.

Un centre de sculpture romane lui a été consacré. Il s’agit d’un musée situé à côté du centre culturel Jean Ferrat. Ce centre contient une copie de la partie supérieure du portail extérieur de l’église, l’original étant toujours conservé dans l’église.